Giảm giá 10–30% khi mua dựng heo sau trực tiếp tại cửa hàng.

Khi lựa chọn dựng heo, nhiều người phân vân không biết nên chọn phần trước hay phần sau sẽ ngon hơn.

Thực tế, mỗi phần đều có đặc điểm riêng và phù hợp với từng món ăn khác nhau, tùy theo mục đích sử dụng.

Dựng heo sau thường được ưa chuộng hơn vì có nhiều gân, thịt dai giòn và thơm.

Khi nấu lâu, phần này sẽ mềm vừa đủ, giữ được độ sật và vị ngọt tự nhiên của xương.

Dựng heo sau rất thích hợp để nấu các món như hầm măng, kho tiêu, nấu canh củ sen hoặc hầm thuốc bắc.

Ngoài ra, phần dựng sau cũng thường được các quán bún, hủ tiếu chọn để nấu nước dùng vì độ ngọt thanh và thơm đặc trưng.

Trong khi đó, dựng heo trước lại có nhiều nạc hơn, ít gân và thường mềm hơn khi nấu chín.

Phần này phù hợp với các món cần ninh mềm hoặc nấu nhanh, như canh rau củ, kho sả ớt hoặc xào.

Tuy nhiên, vì ít gân nên dựng heo trước không tạo ra độ giòn sật đặc trưng như dựng sau.

Tóm lại, nếu bạn thích ăn món đậm đà, có độ sật và hương vị tròn đầy, dựng heo sau là lựa chọn ngon hơn.

Nếu bạn cần phần nhiều thịt, dễ nấu, thời gian chế biến ngắn thì dựng heo trước sẽ phù hợp hơn.

Tại kho sỉ Fafood, cả hai loại đều luôn có sẵn, được tuyển chọn từ nguồn heo khỏe, đảm bảo tươi, sạch và không chất bảo quản.

Tùy theo món ăn và nhu cầu, bạn có thể dễ dàng chọn đúng phần dựng heo phù hợp.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh và Cần Thơ khách nhận ngay trong ngày.

Giao hàng ở các tỉnh như Tây Ninh, Cần Giờ, Miền Tây, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, nếu đơn hàng từ 400k trở lên.

Kho sỉ Fafood có 2 chi nhánh:

Tphcm: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp (đối diện nhà hàng Vườn Cau)

Cần Thơ: 363 Nguyễn Đệ, P. An Hoà, Q. Ninh Kiều

Liên hệ hotline 0867008299 hoặc ghé trực tiếp tại chi nhánh - Dựng heo trước hay sau ngon.