Tại Kho sỉ Fafood, được nhiều khách hàng tin chọn nhờ chuyên cung cấp sản phẩm chất lượng tươi ngon, mua trực tiếp tại cửa hàng còn được ưu đãi giảm giá từ 10 đến 30%.

Cá saba và cá basa đều phổ biến trong các bữa ăn của người Việt, nhưng hai loại cá này hoàn toàn khác nhau về nguồn gốc, đặc điểm và giá trị dinh dưỡng.

Việc hiểu rõ sự khác biệt sẽ giúp bạn lựa chọn đúng loại cá phù hợp cho nhu cầu chế biến món ăn.

Cá saba là loại cá biển, thường được nhập khẩu từ Nhật Bản hoặc các vùng biển lạnh.

Thân cá saba thon dài, da có ánh bạc xanh đậm, thớ thịt săn chắc và béo tự nhiên.

Cá có hàm lượng omega-3 cao, rất tốt cho tim mạch, não bộ và hỗ trợ giảm cholesterol.

Cá saba thường được dùng để nướng muối, kho mặn hoặc làm sashimi nhờ độ béo đặc trưng và hương vị đậm đà.

Trong khi đó, cá basa là loài cá nước ngọt, được nuôi phổ biến ở miền Tây Việt Nam, nhất là vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Thân cá basa ngắn, dày, thịt mềm, có nhiều mỡ.

Vì là cá nuôi, cá basa có giá thành rẻ hơn cá saba, thường được sử dụng để chiên xù, kho tộ hoặc chế biến món đông lạnh như cá viên, cá phi lê.

Về hương vị, cá saba có vị đậm đà và dai hơn, trong khi cá basa có vị nhẹ, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị gia đình.

Mỗi loại đều có thế mạnh riêng, tuy nhiên nếu bạn đang tìm cá có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị độc đáo thì cá saba là lựa chọn lý tưởng.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh và Cần Thơ khách nhận ngay trong ngày.

Giao hàng ở các tỉnh như Tây Ninh Cần Giờ Miền Tây Long An Bình Dương Đồng Nai nếu đơn từ 400k trở lên sẽ được hỗ trợ giao tận nơi.

Kho sỉ Fafood có 2 chi nhánh giúp bạn thuận tiện mua hàng trực tiếp.

Tphcm: 437 Phan Văn Trị Phường 1 Gò Vấp (đối diện nhà hàng Vườn Cau)

Cần Thơ: 363 Nguyễn Đệ P. An Hoà Q. Ninh Kiều

Liên hệ hotline 0867008299 hoặc ghé trực tiếp tại chi nhánh - Phân biệt cá saba và cá basa.