Giảm giá 10–30% khi mua trực tiếp tại cửa hàng

Cách nấu đuôi heo hầm rau củ là lựa chọn tuyệt vời để có một bữa ăn đầy dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và làm phong phú thực đơn hằng ngày.

Món ăn này vừa dễ thực hiện, lại mang lại hương vị ngọt thanh, béo mềm đặc trưng của đuôi heo kết hợp cùng các loại rau củ tươi ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: đuôi heo, cà rốt, củ cải trắng, khoai tây, bắp Mỹ, hành tím nướng, hành tây, gừng, muối, tiêu và các gia vị thông dụng khác.

Bạn nên chọn đuôi heo tươi, phần có nhiều sụn để khi nấu sẽ mềm giòn, không bị ngấy.

Trước khi chế biến, đuôi heo cần được rửa sạch, chần sơ qua nước sôi có vài lát gừng và muối để khử mùi hôi, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.

Cho đuôi heo vào nồi áp suất hoặc nồi thường, thêm nước sạch ngập mặt, cho hành tím nướng và gừng đập dập vào.

Đun đến khi đuôi heo mềm, thì tiếp tục cho rau củ đã gọt vỏ, cắt khúc vào hầm chung.

Thời gian nấu khoảng 30–45 phút tuỳ độ mềm mong muốn.

Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể cho thêm chút nước mắm để dậy hương vị.

Món đuôi heo hầm rau củ ngon nhất khi ăn nóng, có thể dùng kèm bánh mì hoặc cơm trắng.

Vị ngọt từ thịt hoà quyện cùng rau củ tạo nên món ăn bổ dưỡng và tốt cho hệ tiêu hoá.

Cách nấu đuôi heo hầm rau củ còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe, giúp bổ sung collagen, hỗ trợ khớp xương linh hoạt, cải thiện da và tóc.

Món này phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là người lớn tuổi hoặc người mới ốm dậy.

TP.HCM: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp

Cần Thơ: 363 Nguyễn Đệ, An Hòa, Ninh Kiều

Liên hệ kho sỉ Fafood qua hotline 0867008299 - Cách nấu đuôi heo hầm rau củ.