Cách rã đông mực nhanh là một kỹ năng quan trọng mà bất cứ ai chế biến món ăn từ hải sản đều cần biết.

Đặc biệt với mực vòng đông lạnh, việc rã đông đúng cách không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giữ được độ ngọt, dai tự nhiên của thịt mực.

Mực sau khi lấy ra khỏi tủ đông thường rất cứng, nếu không xử lý nhanh có thể ảnh hưởng đến tiến độ chế biến và chất lượng món ăn.

Một trong những cách rã đông mực nhanh được nhiều đầu bếp áp dụng là ngâm mực trong nước lạnh có pha chút muối.

Phương pháp này vừa giúp mực mềm ra từ từ, vừa giữ được cấu trúc thịt không bị bở.

Ngoài ra, có thể dùng nước lạnh chảy liên tục để làm tan đá bao quanh mực, cách này tiện lợi và đảm bảo mực không bị sốc nhiệt.

Tuyệt đối không nên ngâm mực trực tiếp vào nước nóng hoặc quay bằng lò vi sóng, vì có thể khiến mực bị chín mép ngoài, mất độ tươi.

Khi rã đông đúng cách, mực sẽ giữ được màu trắng sữa đặc trưng, bề mặt mịn và không có mùi tanh bất thường.

Đối với mực vòng tại kho sỉ Fafood, sản phẩm được cấp đông ngay sau khi đánh bắt, nên quá trình rã đông rất nhanh, không cần ngâm lâu.

Chỉ cần 15-20 phút là mực có thể sẵn sàng để chế biến các món xào, nướng, chiên giòn hay nấu lẩu.

Ưu điểm lớn của mực vòng tại Fafood là được đóng gói khoa học, dễ lấy từng phần nhỏ, phù hợp với nhu cầu dùng lẻ và dùng nhiều.

Khách hàng không cần phải rã đông cả bịch lớn, tiết kiệm được thời gian và tránh lãng phí.

Tại kho sỉ Fafood, mực vòng luôn có sẵn số lượng lớn, phục vụ tốt cho quán ăn, nhà hàng hoặc các hộ kinh doanh hải sản.

Với giá bán sỉ tốt, khách hàng chỉ cần liên hệ trước để giữ hàng, và có thể lấy tận nơi hoặc giao tận nơi tùy khu vực.

Giá bán lẻ cũng rất hợp lý, giúp người dùng gia đình có thể dễ dàng thưởng thức mực ngon với chi phí tiết kiệm.

Khi mua sỉ từ 10kg, khách hàng sẽ nhận ngay chính sách ưu đãi về giá, hỗ trợ đóng thùng và vận chuyển tận nơi nhanh chóng.

Đặc biệt, đơn hàng từ 250.000đ trở lên sẽ được miễn phí giao hàng nội thành TP.HCM và các tỉnh miền Tây lân cận.

Ngoài ra, kho còn có chính sách ưu đãi riêng cho khách đặt đều theo tuần hoặc tháng.

Để đặt hàng mực vòng chất lượng và được hướng dẫn kỹ hơn về cách rã đông mực nhanh, hãy liên hệ ngay 0867008299 hoặc

ghé trực tiếp kho tại địa chỉ 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Quận Gò Vấp - Cách rã đông mực nhanh